Quase Ofélia!

Nas minhas navegadas diárias à internet eu visito sempre esse blog.
Fiz um Brownie que estava muito convidativo no site e RECOMENDO!!!! A receitinha e foi um sucesso. E melhor de tudo, muito simples e fácil de fazer. Eu não tinha o sorvete, mas já providencieei, pq minha irmã já falou que a próxima vez que vier aqui em casa vai querer.. rs

Eu copio descaradamente, mas indico as fontes hein!
Então obrigada à Dadivosa e segue o
Brownie de Liquidificador.
As fotos não estão tão boas, é que depois de pronto ninguém nem lembrou de tirar foto!!! hehehe
Coloquei umas nozes e pronto! Perfeito!!!

Ingredientes:

4 ovos
1 ½ x. de açúcar
1 colh. (chá) de essência de baunilha (opcional)
¼ x. de água
150 g de manteiga
½ x. de farinha de trigo
¾ x. de chocolate em pó
1 xícara de nozes picadas (para misturar no final)
Como fazer:

Ligue o forno para preaquecer.
Unte uma forma de 18 cm X 24 cm com manteiga.
Reserve as nozes para misturar à massa depois. Você pode usá-las picadinhas ou inteiras, vai do gosto do freguês (eu coloquei picadinha). Vá colocando no liquidificador os ingredientes na ordem indicada (primeiro os ovos, depois o açúcar..), com exceção das nozes. Ligue e bata até ficar homogêneo. Se quiser, pode usar um mixer mesmo.
Misture as nozes à massa (ou não!), deite a mistura sobre a forma untada e leve ao forno moderado para baixo. A receita não leva fermento, não se trata de erro ao copiar a receita, que fique claro.
Estará pronto quando, ao enfiar um palito no centro da massa, ele sair limpinho. Ele vai crescer um pouco e depois vai abaixar. Não se assuste, é normal que ele encolha um pouco ao sair do forno, chegando mesmo a se desgrudar das laterais da forma.
Agora é só regar com a…
Calda de Chocolate Multiprática!

Ingredientes:
(para 1 xícara de calda)

¼ x. de manteiga
¼ x. de leite
¼ x. de chocolate em pó
¼ x. de açúcar



Como fazer:
Leve tudo ao fogo baixo, mexendo com a colher de pau. Fique de olho para a mistura não subir demais ao ferver e verifique a consistência com a colher. Quando engrossar, estará pronto. Fica deliciosa com sorvete, sobre o bolo de cenoura, na nega maluca, com crepes…
Se desejar, pode aumentar a receita da calda, bastando para isso manter a mesma proporção entre os ingredientes.



Se alguém fizer me conte, ok?
Agora com licença que tenho que olhar a costelinha de porco que está no forno!! hehehe